ふかさわファームさんの落花生ピューレと、そうさん、黄色の菊のピューレで食べる、海峡サーモンカルパッチョ。柿の甘みに負けない白い落花生のピューレと酸味しっかり黄色の菊のピューレがうますぎる。
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ふかさわファームさんの落花生ピューレと、そうさん、黄色の菊のピューレで食べる、海峡サーモンカルパッチョ。柿の甘みに負けない白い落花生のピューレと酸味しっかり黄色の菊のピューレがうますぎる。
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