SERVICE

ランチ・ディナーは、基本的にご予約の方のみの対応となります。
また、料理教室や出張料理などでお店が開いていない日もございます。
お手数ですが、事前に営業日カレンダーで日程をご確認の上、ご予約・ご来店いただけますと幸いです。

ランチ -LUNCH- ※要予約

ランチはショートコースでのご提供とし、メニューは日替わりです。
コースは2,750円(税込)・3,850円(税込)をご用意しております。
いずれのコースにもドリンク(コーヒー/紅茶)が付きます。

ランチタイム ~コース料理~


<2,750円コース>
スープ
前菜
パスタ
デザート

<3,850円コース>
スープ
前菜
パスタ
メインディッシュ
デザート

※ドリンク(コーヒー/紅茶)付

ランチはテイクアウトにも対応致します。
手打ちパスタを中心として、シェフのきまぐれでスパイスカレーやガパオライスなど多国籍料理の提供も。

ディナー -DINNER- ※要予約


コースは5,000円(税込)~、メニューはシェフ塩原によるおまかせとなります。
アレルギーや苦手なものがございましたら、ご予約時にお申し付けください。

ディナータイム ~コース料理~


<5,000円コース>
スープ
前菜
パスタ
メインディッシュ
デザート

<7,000円コース>
スープ
前菜
パスタ2種
メインディッシュ
デザート

<9,500円コース>
スープ
前菜2種
パスタ2種
メインディッシュ
デザート

<12,000円コース>
シェフ塩原が腕を振るう、高級食材を使用したコースとなります。
提供メニューにつきましては、ご予約時に提案させていただきます。

 

A LA CARTE -ア・ラ・カルト-

コース料理のほか、
アラカルトメニューも用意しております。
旬の食材が楽しめる、
日替わりの厳選メニューでお待ちしております。


(メニュー例)
 季節の食材で作る鮮魚のカルパッチョ
 ハンガリー産鴨と蔵王チーズのハーブサラダ
 花乃牛のロースト
 もち豚ロースのグリル
 など

出張料理 -DELIVERING CUISINE-


出張料理ご予約につきまして、コース料理は5,500円(税込)~、大皿などのパーティ料理は4,000円(税込)~行っております。(大館市内の場合。出張費については、大館市外のお客様は店舗からの距離に基づき、計算させて頂いております。) 

コースのご予約は2名様からご予約承りますが、大皿などのパーティ料理は5名様から承っております。コースで2名様の場合はお値段相談させていただくことがございます。また、アレルギーや苦手なものは事前にお伺いしております。お気軽にお申し付けください。

出張料理
提供コース ~コース料理~


<5,500円コース/3名様より>
スープ
前菜
パスタ
メインディッシュ
デザート

<8,000円コース/2名様より>
スープ
前菜
パスタ2種
メインディッシュ
デザート
※前菜2種の場合もございます。

<12,000円コース/2名様より>
スープ
前菜
パスタ2種
お魚のメインディッシュ
お肉のメインディッシュ
デザート
※前菜2種の場合もございます。

出張料理
提供コース ~大皿などのパーティー・ビュッフェコース~


<4,000円コース/6名様より>
前菜5種
パスタ2種

<5,500円コース/6名様より>
前菜6種
パスタ2種
お肉のメインディッシュ

<7,000円コース/6名様より>
前菜6種
パスタ3種
お肉のメインディッシュ2種

※お一人様1,500円でデザート2種を追加できます。

どちらの場合でも、お客様でご用意して頂くものはお飲み物です。グラスなどどうしてもお客様でご用意難しいものあれば、ご相談承ります。
※冷蔵庫の小スペースと食器洗い用のスポンジ、洗剤はお借りしております。ご了承ください。

料理教室 -COOKING CLASS-


食材が豊富な秋田の家庭に、洋食の文化を取り入れていただけたらもっと食卓が楽しくなるのではと思い始めました。料理教室で大事にしているのは、しっかり作れるようになって頂くことです。そのため、調理は教室に来た参加者全員に一通りの工程を体験していただきます。

私の経験から言うと、料理は、実際に自分の手を動かして、音、香りなどを感じて頂かないと身に付きません。そのためには、ひとりで最初から最後までの行程を行っていただく必要があると考えています。
そのため、参加人数は料理教室の会場のガス台の数を参加人数の上限として考えております。

料理教室の開催は、いくつかの公民館の事業を中心に、様々な企業や個人の方からもご依頼頂いております。興味のある方がいましたら、ぜひメッセージフォームよりお気軽にご相談ください。
参考として、公民館の料理教室では、おひとり1回3,000円(税込)を頂き、月に8~10回ほど行っております。
料理教室の開催日については、お手数ですが営業日カレンダーをご確認ください。

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